ZIELNIK
W dziale tym chciałbym
przybliżyć naturę, która jak wiemy jest
najlepszą aptekę dla ludzkości. Jak widzimy "zielenina"
nie tylko dla króliczków, nam również jest potrzebna a niejednokrotnie jak
sami przeczytacie niezbędna.
ALOES
AMINEK EGIPSKI
ARALIA MANDŻURSKA
ARCYDZIĘGIEL LEKARSKI
ARNIKA GÓRSKA
BABKA
BAGNO ZWYCZAJNE ( DZIKI ROZMARYN)
BARWINEK POSPOLITY
BARWINEK RÓŻYCZKOWY
BAWEŁNA ZWYCZAJNA
BAZYLIA WONNA
BELLADONNA
BERBERYS AMURSKI
BERBERYS ZWYCZAJNY
BERGENIA GRUBOLISTNA
BEZ DZIKI HEBD
BIEDRZENIEC MNIEJSZY
BIEDRZENIEC ANYŻ
BIEDRZYCA TARCZOWATA
BIELUŃ DZIĘDZIERZAWA
BLUSZCZ POSPOLITY
BLUSZCZYK KURDYBANEK
BOBREK TRÓJLISTKOWY
BOLDO
BORÓWKA BRUSZNICA
BORÓWKA CZERNICA
BÓB WIELKONASIENNY
BRZOZA
BUKWICA ZWYCZAJNA
BUŁAWINKA CZERWONA
BURAK ĆWIKŁA
BYLICA
BYLICA POSPOLITA
DZIURAWIEC ZWYCZAJNY
ESTRAGON
FIOŁEK
GŁÓG DWUSZYJKOWY
IMBIR
JEMIOŁA POSPOLITA
JEŻÓWKA PURPUROWA
KAPUSTA WARZYWNA
KARCZOCH ZWYCZAJNY
KASZTANOWIEC ZWYCZAJNY
LECYTYNA
LUKRECJA GŁADKA
ŁOPIAN WIĘKSZY
MELISA
MĘCZENNICA KRWISTA
MIĘTA PIEPRZOWA
NAWŁOĆ POSPOLITA
NOPAL-KAKTUS PUSTYNNY
OGÓRECZNIK LEKARSKI
PIOŁUN
POKRZYWA ZWYCZAJNA
RUMIAN SZLACHETNY I RUMIANEK POSPOLITY
SZAŁWIA LEKARSKA
ZŁOCIEŃ MARUNA
OGÓRECZNIK LEKARSKI
Borago officinalis
Ogórecznik lekarski - olej z nasion tej rośliny
zawiera pokaźne ilości niezbędnych nie nasyconych kwasów tłuszczowych omega
- 6. Z tego względu obniża on poziom cholesterolu LDL (zwanego potocznie
cholesterolem "złym"), normalizuje stosunek HDL/LDL (HDL - potocznie
cholesterol "dobry") oraz ma silne właściwości przeciw utleniające
(antyoksydacyjne). Polecany jest w miażdżycy zarostowej tętnic. Badania
kliniczne dowiodły, że olej z ogórecznika łagodzi objawy miażdżycy naczyń
mózgowych u co najmniej 30% leczonych osób. Obserwowano także polepszanie
się pamięci wydarzeń bezpośrednich, zdolności koncentracji oraz
zmniejszenie chwiejności emocjonalnej. Sławny zielarz John Gerard z XVI
wieku cytuje stare powiedzenie: "ego borago gaudia semper ago" ( ja,
ogórecznik, zawsze daję odwagę). Współczesne badania przynoszą nowe fakty
potwierdzające powyższą tendencję, gdyż ogórecznik, jak się okazało,
działa pobudzająco na korę nadnerczy, wzmagając produkcję adrenaliny,
hormonu "walki lub ucieczki", który mobilizuje organizm do działania w
sytuacjach stresowych.Piękne niebieskie kwiaty ogórecznika dodawane są
do sałatek od czasów elżbietańskich, by "sprawić sercu radość" - praktyka
godna polecenia dzisiejszym kucharzom.
Powrót
LECYTYNA
Lecytyna jest wysoce bioaktywną
substancją fosfolipidową obecną w komórkach nerwowych, która ochrania je
przed procesami zwyrodnieniowymi. Może być pochodzenia zwierzęcego i
roślinnego. Poprawia koncentrację i sprawność intelektualną. Duże ilości
lecytyny znajdują się w ziarnach lnu pod postacią zmielonego proszku lub
specjalnie preparowanych nasion. Przy okazji len łagodzi dolegliwości
gastryczne i obniża poziom cholesterolu. Można również stosować lecytynę
sojową lub rzepakową, które mają nie tylko właściwości hipolipidemiczne,
ale również pobudzają mechanizmy obronne organizmu. Zawierają one dużo
potasu, magnezu i wapnia.
Powrót
LUKRECJA GŁADKA
Glycyrrhiza glabra
Występowanie: pochodzi z południa Europy i z Azji
Mniejszej, uprawiana jest w wielu krajach, również w
Polsce.
Surowiec: okorowany korzeń z rozłogami
lukrecji.
Podstawowe substancje czynne: liczne saponiny
triterpenowe (m. in. glicyryzyna występująca w postaci soli potasowej,
wapniowej lub amonowej kwasu glicyryzynowego), flawonoidy (np.
likwirytygenina, izolikwirytygenina i ich glikozydy), hydroksykumaryny,
fitosterole (m. in. beta-sitosterol), węglowodany, aminokwasy, betaina,
cholina, żywice i sole mineralne.
Działanie: Już od wielu lat
lukrecja jest jedną z najczęściej wykorzystywanych roślin w
ziołolecznictwie. Cenione są zwłaszcza jej właściwości przeciwzapalne i
rozkurczowe, ale jest również bardzo dobrym środkiem wykrztuśnym (pobudza
czynność wydzielniczą błon śluzowych górnych dróg oddechowych oraz ułatwia
ruch rzęsek w tchawicy i oskrzelach). Badania potwierdzają także jej
skuteczność w przypadku wrzodów żołądka i dwunastnicy. Składniki lukrecji
zapewniają bowiem naturalną obronę przeciw czynnikom agresji zawartym w
soku żołądkowym (kwas solny, pepsyna) oraz pomagają w regeneracji już
uszkodzonych ścian, np. pobudzają produkcję ochronnego śluzu, zwiększają
przepływ krwi przez błonę śluzową przewodu pokarmowego i hamują nadmierną
przepuszczalność naczyń krwionośnych, zmniejszając tym samym stan zapalny.
Warto pamiętać również o jej nieznacznym działaniu estrogennym, korzystnym
wpływie na pracę układu nerwowego oraz na różnorodne mechanizmy obronne
organizmu.
Przeciwwskazania: okres ciąży i karmienia, choroby
wątroby połączone z zastojem żółci, marskość wątroby, ciężka niewydolność
nerek, nadciśnienie tętnicze, niski poziom potasu we
krwi.
Uwaga: Należy unikać stosowania wysokich dawek lukrecji
(5-15 g surowca, co odpowiada 200-600 mg glicyryzyny) przez okres dłuższy
niż4-6 tygodni, ponieważ może to prowadzić do niebezpiecznie niskiego
poziomu potasu oraz zatrzymywania sodu i wody w organizmie. W efekcie mogą
wystąpić obrzęki i problemy z układem krążenia (np. nadciśnienie tętnicze,
zaburzenia rytmu serca). Dlatego bardziej korzystne jest stosowanie
preparatów, które są pozbawione glicyryzyny, a zatem nie
wywołują wyżej wymienionych niepożądanych objawów.
Powrót
ALOES
Aloes drzewiasty -
Aloë arborescens
Aloes uzbrojony - Aloë ferox
Aloes drzewiasty
w naturalnych warunkach może osiągać nawet 5 metrów wysokości - na
mięsistej łodydze wyrastają grube, pokryte woskowym nalotem, lancetowate
liście. Roślinę tę wykorzystywali już starożytni Egipcjanie - istnieje
legenda, według której Kleopatra kąpała się w soku z aloesu, aby zachować
młodość, zdrowie i urodę. Liście aloesu wieszano także nad drzwiami domów
- miało to zapewnić całej rodzinie dostatek i zdrowie przez cały rok, a
także ochronić przed złymi duchami. Aloes w nowoczesnej fitoterapii
stosuje się w leczeniu chorób przewodu pokarmowego (zaparcia, brak
apetytu, uszkodzenia wątroby), w chorobach krwi, płuc oraz oczu.
Zewnętrznie można nim leczyć schorzenia skóry: infekcje grzybicze i
bakteryjne, łuszczycę, poparzenia i rany. Aloes wykazuje także działanie
immunostymulujące, biostymulujące oraz antyrakowe.
Surowiec: Sok z liści aloesu. Skład chemiczny: W miąższu
liści znajdują się aminokwasy egzogenne, stymulatory biogenne, aloina,
żywice, antrazwiązki, niewielkie ilości witamin z grupy A, C, B1, B2, B3 i
B12 (w ilościach śladowych). Zawiera także duże ilości biopierwiastków
takich jak: potas, wapń, magnez, sód, fosfor, cynk, siarka, żelazo oraz
śladowo krzem, mangan, nikiel, bor, glin, lit, chrom, miedź, molibden oraz
bar.
Zastosowanie: Wyciągi z aloesu działają pobudzająco na
przemianę materii, przeczyszczająco, żółciotwórczo, tonizująco,
regenerująco na komórki skóry. Aktywizuje układ odpornościowy i pomaga w
utrzymaniu równowagi kwasowo-zasadowej, pomaga obniżyć poziom cukru i
cholesterolu i pomaga zachować odpowiednie proporcje pomiędzy HDL a LDL,
ma działanie blokujące wchłanianie metali ciężkich, wspomaga wchłanianie
składników odżywczych z przewodu pokarmowego. Działa także bakteriobójczo,
wirusobójczo i grzybobójczo.
Uwaga: nie należy stosować u chorych na
nowotwory.
Powrót
MELISA LEKARSKA
Melissa officinalis
Melisa jest rośliną, która może osiągać do 1
metra wysokości. Kwitnie od lipca do września i odznacza się
charakterystycznym cytrynowym zapachem. Jej nazwa pochodzi od słowa
pszczoła, bowiem melisa ma podobne właściwości jak miód i mleczko pszczele
- dlatego też soku z melisy używa się do nacierania nowych uli, aby
przyciągnąć do nich pszczoły.Lecznicze właściwości melisy znano już w
starożytności; rozpowszechnili ją w basenie Morza Śródziemnego Arabowie, a
później na terenie całej Europy - benedyktyni.
Rośliny tej używano także
jako przyprawy do potraw. Dzisiaj ceni się jej korzenny smak i cytrynowy
aromat stosując ją powszechnie jako dodatek do sałatek, zup i sosów.
Melisa dodana do tradycyjnej herbaty od razu nadaje jej leczniczy
charakter - działa kojąco i uspokajająco. Takie też są jej właściwości,
bowiem olejki lotne zawarte w liściach melisy wykazują korzystne działanie
na układ nerwowy. Stąd też melisę stosuje się w leczeniu stanów pobudzenia
nerwowego, bezsenności i nerwicy wegetatywnej. Ponieważ roślina ta
wykazuje także działanie przeciwzapalne i przeciwbakteryjne na przewód
pokarmowy, można jej używać w leczeniu zaburzeń trawiennych, braku
łaknienia, nadmiernej fermentacji i wzdęć.
Powrót
NOPAL - KAKTUS PUSTYNNY
Cactus Curativus
Jego prawdziwa nazwa
to Opuntia streptacanta lub Nopal. Ten rodzaj kaktusa pustynnego rośnie w
Meksyku i w Stanach Zjednoczonych, ale można go również spotkać na Wyspach
Kanaryjskich. Na liście Światowej Organizacji Zdrowia (WHO), zawierającej
blisko 30.000 roślin o właściwościach leczniczych, zajmuje wysokie
miejsce. Badania tej cennej rośliny wykazały tylko jedną wadę, a
mianowicie to, że kłuje. Poza tym Nopal to prawdziwa apteka. Jest bogaty w
witaminy, zwłaszcza w witaminę C, B1 , B2 , B3. Zawartość białka w miąższu
wynosi 5,1%, w skórce 8,3%, w pestce 11,8%. Jest wspaniałym źródłem 17
aminokwasów, w tym 8 egzogennych. Skórka zawiera wyjątkową ilość wapnia
(2,09%) i potasu (3,4%). Nopal wykazuje bardzo szerokie, niemal
uniwersalne działanie. Reguluje i poprawia trawienie, a ponadto jest
niezbędny zarówno w profilaktyce, jak i leczeniu wielu współczesnych
chorób cywilizacyjnych.
Do takich należy zaliczyć problemy z masą
ciała. Tylko w Europie i w Stanach Zjednoczonych żyje 163 miliony
osób z nadwagą i ponad 70 milionów otyłych. Oznacza to, że co drugi
człowiek ma kłopoty z masą ciała. Otyłość i nadwaga może doprowadzić do
wielu chorób, takich jak cukrzyca, nadciśnienie, choroby stawów i niektóre
nowotwory. Amerykańskie Towarzystwo Kardiologiczne (AHA) traktuje otyłość
jako samodzielny czynnik ryzyka choroby wieńcowej, a Światowa Organizacja
Zdrowia (WHO) uznała otyłość za chorobę. Według danych WHO otyłość jest
drugą, po paleniu tytoniu, przyczyną zgonów, a przecież zarówno otyłości,
jak i paleniu można zapobiec. Otyłości często towarzyszą kłopoty
z układem pokarmowym, lecz mogą one również występować samodzielnie. Do
takich problemów można zaliczyć zaparcia, kiedy wydalanie stolca jest zbyt
rzadkie lub nieprzyjemne, bolesne, z uczuciem niepełnego wypróżnienia.
Ostre zaparcie pojawia się w sposób nagły, nieoczekiwany, jednak u
większości osób do rozwoju zaparć dochodzi powoli. Dolegliwość ta może
utrzymywać się miesiącami, a nawet latami. Najczęstszą jej przyczyną jest
zbyt mała aktywność fizyczna oraz dieta uboga w błonnik. Inny powód to
choroby jelita grubego, nieprzyjemne uczucie podczas wydalania stolca czy
nawet problemy psychiczne. Nopal nie tylko zapobiega poważnym
następstwom problemów trawiennych, lecz dzięki niezwykle złożonemu
mechanizmowi działania na wiele sposobów poprawia na co dzień nasz
nastrój. Hamuje apetyt, ponieważ zwiększa uczucie sytości, a zatem
zmniejsza ochotę do podjadania. Reguluje masę ciała, a osobom z nadwagą
lub otyłym pomaga zrzucić zbędne kilogramy.
Zmniejsza kumulację płynów w
tkankach i wspiera nerki w ich funkcjach odtruwających. Ułatwia
wypróżnienia, ponieważ zmiękcza stolec, zwiększa jego masę i częstość
oddawania. Ponadto wpływa korzystnie na pracę wątroby, wiąże kwasy
żółciowe, jest antyoksydantem oraz reguluje poziom glukozy we krwi,
zapobiegając hipoglikemii. Produkt zawierający liczne substancje
czynne kłującej rośliny przywiezionej z odległych krain posiada zbawienny
wpływ na nasz organizm. Zapewnia lepszy nastrój i więcej energii.
Zasługuje więc na traktowanie z należnym szacunkiem.
Powrót
GŁÓG DWUSZYJKOWY
Crataegus oxyacantha
Występowanie: w Europie, Azji
i Afryce Płn. W Polsce pospolity na zachodnich obszarach nizinnych oraz w
niższych partiach górskich, często sadzony w parkach i ogrodach jako krzew
ozdobny Surowiec: kwiatostan wraz z towarzyszącymi liśćmi oraz owoc
głogu. Podstawowe substancje czynne kwiatostanu: flawonoidy (np.
witeksyna, izowiteksyna, hiperozyd, rutyna, kwercetyna i kemferol oraz ich
połączenia glikozydowe), procyjanidyny, kwasy trójterpentynowe i
polifenolowe, związki azotowe z grupy amin (np. cholina i acetylocholina),
kumaryny, fitosterole i sole mineralne. Owoce zawierają podobne substancje
czynne, lecz w innych proporcjach, np. mniej flawonoidów, więcej
procyjanidynów.
Działanie: Już od wielu lat kwiaty i owoce głogu są bardzo
popularnym surowcem roślinnym, stosowanym najczęściej w chorobach układu
krążenia. Zawarte w nich związki czynne, działając rozkurczowo na naczynia
krwionośne (zwłaszcza wieńcowe), umożliwiają właściwe dotlenienie tkanek
oraz usunięcie szkodliwych metabolitów. Obecność kumaryn również
zmniejszających krzepliwość krwi, korzystnie wpływa na przepływ krwi przez
naczynia. Składniki głogu poprawiają także sprawność mięśnia sercowego,
wzmagając siłę jego skurczów, z równoczesnym zmniejszeniem ich ilości.
Dzięki temu serce zaczyna pracować ekonomiczniej, a wydłużone przerwy
między skurczami, umożliwiają jego lepszy wypoczynek.
Obserwuje się także
łagodne obniżenie ciśnienia tętniczego krwi oraz zwiększenie ilości
wydalanego moczu. Poprawa wydolności mięśnia sercowego korzystnie wpływa
na zdolność adaptacyjną organizmu, polepsza nastrój, eliminuje stany
depresyjne. Ponadto wyciąg z głogu działa uspokajająco przy nadmiernej
pobudliwości, bezsenności i przemęczeniu, a powodując nieznaczne
rozszerzenie naczyń mózgowych, umożliwia doprowadzenie do komórek
mózgowych, wraz z krwią, zwiększonej ilości tlenu i substancji odżywczych.
Cenną właściwością przetworów z głogu jest ich powolne, łagodne, a
jednocześnie długotrwałe działanie, bez ryzyka uszkodzenia ścian drobnych
naczyń.
Ma to duże znaczenie szczególnie w przypadku osób starszych, u
których serce pracuje mniej wydajnie, często stwierdza się podwyższone
ciśnienie krwi, a w tętnicach występują zmiany miażdżycowe, utrudniające
krążenie. Działania niepożądane. Może być bezpiecznie
stosowany przez dłuższy okres czasu pod warunkiem przyjmowania
odpowiednich dawek. Osoby z niskim ciśnieniem krwi powinny zachować
szczególną ostrożność.
Powrót
IMBIR
Zingiber officinalis
Jest byliną o płaskim i silnie rozgałęzionym
kłączu, które stanowi jego część użytkową. Z bulwiastych kłączy wyrastają
ulistnione pędy płonne osiągające wysokość ok. 1 m oraz znacznie niższe,
bezlistne pędy kwiatonośne. Jasnozielone, lancetowate liście ułożone są na
pędach płonnych naprzemianlegle. Na krótszych, bezlistnych pędach
wyrastają żółto-fioletowe kwiaty zebrane w kłosokształtne kwiatostany.
Uprawiany imbir nie zawiązuje owoców, dlatego też rozmnażany jest
wyłącznie wegetatywnie.
Imbir lekarski jest jedną z najstarszych roślin
leczniczych, jak również przyprawowych. Użytkowany jest od kilku
tysiącleci. Należy też do najstarszych roślin uprawnych - świadczy o tym
fakt, że nie występuje już nigdzie w stanie dzikim. Imbir jako roślina
lecznicza opisany jest w jednej z najstarszych chińskich ksiąg medycznych
z około 2700 r. p. n. e. Imbir należał do najwartościowszych surowców
leczniczych w starożytnej medycynie indyjskiej, tybetańskiej i chińskiej.
Stosowany był przede wszystkim w dolegliwościach żołądkowo-jelitowych.
Uważany był też za afrodyzjak.
Z medycyny Dalekiego Wschodu przeniknął
do lecznictwa europejskiego. O imbirze pisze w swoich dziełach wybitny
lekarz grecki Dioscurides w I w. n. e. Z opisów tych wynika, że przywożony
był z Arabii w glinianych naczyniach jako świeże kłącze konserwowane w
syropie. O imbirze piszą również inni wielcy uczeni i medycy
starożytności, jak Pliniusz Starszy (I w. n. e.) i Galen (II w.
n.e.).Przez wielu autorów imbir uważany jest za skuteczny, profilaktyczny
środek przeciwwymiotny.
Surowiec: kłącze imbiru oraz wyizolowany
z niego olejek
Podstawowe substancje czynne:
Kłącze zawiera
olejki, żywice, skrobię , kwasy organiczne. Głównymi składnikami olejku są
związki seskwiterpenowe nadające zapach: zingiberen (do 50%) i zingiberol.
Poza tym w olejku występują: cyneol, borneol, cytral, kamfen oraz aldehydy
- gingerol (nadający ostry, piekący smak), szogaol i
zingeron.
Działanie: Imbir to jedna z najczęściej używanych przypraw na
świecie. Medycyna ludowa krajów Azji Wschodniej od wieków stosuje go jako
naturalny środek przeciwbólowy, ułatwiający trawienie i łagodzący mdłości.
Nic dziwnego, kłącze i wyizolowany z niego olejek pobudza wydzielanie
śliny i soku żołądkowego, działa żółciopędnie oraz rozkurczowo. W licznych
badaniach naukowych; jak i w praktyce potwierdzono wysoką skuteczność oraz
bezpieczeństwo imbiru w łagodzeniu objawów choroby lokomocyjnej, wymiotów
występujących po znieczuleniu ogólnym (narkozie) oraz związanych z
chemioterapią. Wśród naukowców panuje powszechne przekonanie, że jest to
raczej efekt miejscowego działania imbiru na przewód pokarmowy niż
bezpośredni wpływ na centralny układ nerwowy.
Ta niezwykle cenna
roślina chroni nas również przed tworzeniem się zakrzepów, ponieważ
zmniejszając agregację (zlepianie) płytek krwi, zapobiega nadmiernej
krzepliwości krwi. Imbir, bogaty w czynniki przeciwzapalne, okazuje się
pomocny także w dolegliwościach związanych z zapaleniem stawów. To również
niezawodny przyjaciel osób cierpiących na migreny. Jego regularne
stosowanie może nie tylko zmniejszyć częstość i intensywność ataków
migreny, ale łagodzić często towarzyszące im nudności. Działania
niepożądane: nie obserwowano. Osoby z zaburzeniami krzepliwości krwi,
kamicą żółciową, stosujące leki przeciwzakrzepowe lub przeciwcukrzycowe,
jak również kobiety w ciąży i karmiące przed zażyciem imbiru powinny
zasięgnąć porady lekarza.
Preparaty CF zawierające imbir:
Vital A i
Vital AB, VitaGuard A i AB.
Powrót
KARCZOCH ZWYCZAJNY
Cynara scolymus L.
Jest rośliną wieloletnią uprawianą przede wszystkim w zachodniej Europie, Ameryce Pn i
Pd oraz w Azji. W krajach śródziemnomorskich jest popularnym warzywem,
część jadalną stanowi dno kwiatowe i nasady łusek wokół koszyczka. Jest
źródłem białek, węglowodanów, substancji mineralnych oraz witamin: C, B1,
B2, prowitaminy A. Surowiec leczniczy stanowią zielone części roślin
jednorodnych. Związki czynne zawarte w zielu karczocha (poch. kwasu
kawoilochinowego, cynarozyd) działają przeciwmiażdżycowo obniżając poziom
cholesterolu oraz przeciwutleniająco, zapobiegając utlenianiu frakcji LDL
cholesterolu odpowiedzialnej za powstawanie ognisk miażdżycowych. Znoszą
również objawy dyspepsji jak mdłości, wzdęcia związane z zaburzeniami w
procesach trawienia. Substancje czynne zawarte w zielu karczocha
działają ochronnie i regenerująco na wątrobę.
Powrót
DZIURAWIEC ZWYCZAJNY
Hypericum perforatum
Dziurawiec jest rośliną o długiej, sztywnej,
gęsto rozgałęzionej łodydze i niewielkich eliptycznych liściach oraz
pomarańczowo-żółtych kwiatach. Jego właściwości lecznicze wykorzystywane
były już od najdawniejszych czasów - szczątki dziurawca znaleziono nawet w
wykopaliskach w Biskupinie. W starożytności uważany był za lek "nadzwyczaj
skuteczny". Stąd też pochodzi jego łacińska nazwa: Hypericum perforatum
(hypericum - "nadzwyczaj"). Działanie dziurawca jest bardzo wszechstronne.
Ziela tego używa się w terapii chorób przewodu pokarmowego - w stanach
osłabienia czynności wydzielniczych żołądka i wątroby jako leku
poprawiającego trawienie.
Stosuje się je także w stanach zapalnych żołądka
i jelit jako lek ściągający i przeciwzapalny. Ziela dziurawca można używać
zewnętrznie do płukania jamy ustnej i gardła, do przemywań i dezynfekcji.
Dziurawiec działa przeciwskurczowo na mięśnie gładkie przewodów
żółciowych, moczowodów, jelit i naczyń krwionośnych. Tym samym powoduje
zwiększenie przepływu żółci, przeciwdziała zastojowi żółci w pęcherzyku
żółciowym i zapobiega tworzeniu się kamieni żółciowych. Likwiduje stany
skurczowe jelita cienkiego i grubego, przywracając naturalne ruchy
perystaltyczne jelit oraz ruchy robaczkowe. Dziurawiec w przewodzie
pokarmowym wykazuje działanie lekko ściągające i przeciwzapalne oraz
przeciwbakteryjne.
Powrót
JEMIOŁA POSPOLITA
Viscum album
Nadciśnienie jest chorobą, na
którą z roku na rok cierpi coraz więcej ludzi. Z tego też powodu lekarze
postulują, aby uznać ją za chorobę społeczną. Powodem nadciśnienia są
przede wszystkim uwarunkowania genetyczne, szybkie tempo życia,
niewłaściwe odżywianie, nadużywanie alkoholu oraz wyczerpująca i
stresująca praca. Osoby cierpiące na nadciśnienie mogą czuć się wyjątkowo
źle zwłaszca w okresie przeciągających się letnich upałów; wtedy objawy są
nie tylko szczególnie uciążliwe, ale także bardzo niebezpieczne -
nadciśnienie bowiem może spowodować wylew krwi do mózgu, stany
przedzawałowe lub nawet zawał. Nie wolno więc lekceważyć tych nawet
najdrobniejszych symptomów chorobowych - bólu w okolicach klatki
piersiowej, duszności czy zawrotów głowy.
Nadciśnienie można skutecznie
leczyć lekami roślinnymi (o czym nie wszyscy wiedzą), które są dużo
bezpieczniejsze w stosowaniu niż powszechnie zalecane leki
farmakologiczne. Dlatego też warto sięgnąć po sprawdzony wyciąg z jemioły.
Preparat Intractum Visci (czytaj: intraktum wisci), czyli wodno-etanolowy
wyciąg z jemioły, jest dostępny w każdej aptece bez recepty. Stosuje się
go powszechnie w leczeniu nadciśnienia, miażdżycy, w schorzeniach serca
oraz u osób z wahaniami ciśnienia krwi wywołanymi bodźcami emocjonalnymi,
a także w okresie przekwitania. Preparat ten wykazuje działanie
rozszerzające naczynia krwionośne i obniżające ciśnienie tętnicze krwi.
Jednak zawsze należy pamiętać o regularnej kontroli ciśnienia krwi i
wizytach u lekarza.
Powrót
JEŻÓWKA PURPUROWA
Echinacea spp.
Jeżówka purpurowa pochodzi z Ameryki, choć w Europie przez
dłuższy czas była uprawiana wyłącznie jako roślina ozdobna. Indianie
stosowali tę roślinę do leczenia ukąszeń przez węże, a także do
opatrywania ran odniesionych w bojach. Dzisiaj jeżówka purpurowa jest
pomocna w leczeniu chorób nerek i zapalenia węzłów chłonnych, a także
przeziębienia, grypy i kataru - wykazuje działanie antywirusowe,
przeciwgrzybicze, przeciwbakteryjne, a także skutecznie podnoszące
odporność organizmu na wszelkiego rodzaju infekcje.
Powrót
KASZTANOWIEC ZWYCZAJNY
Aesclus hippocastanum
Zakrzepowe zapalenie żył i obrzęki nóg to bardzo
dokuczliwe dolegliwości, których objawy mogą nasilać się szczególnie w
czasie letnich upałów. Schorzenia te są bardzo niebezpieczne i nie wolno
ich lekceważyć, chociaż ich leczenie wcale nie musi być bardzo
skomplikowane. W każdej aptece bez recepty dostępny jest roślinny lek
przeciw zastojom żylnym i obrzękom - Intractum Hippocastani (wym.:
intraktum hipokastani). Prepart ten to wyciąg ze świeżego, niedojrzałego
owocu kasztanowca, przeznaczony do stosowania doustnego. Intractum
Hippocastani skutecznie pomaga w leczeniu zakrzepów i zastojów żylnych,
zwłaszcza zakrzepowego zapalenia żył.
Stosuje się go także w terapii
żylaków odbytu, żylaków kończyn dolnych, owrzodzeń żylakowych oraz
pourazowych obrzęków tkanek miękkich. Preparat ten wykazuje działanie
uszczelniające ściany naczyń włosowatych, przez co zmniejsza nadmierną
kruchość naczyń, jednocześnie przywracając im elastyczność i wzmacniając
ich odporność. Intractum Hippocastani poprawia również krążenie obwodowe,
ukrwienie skóry i narządów o umięśnieniu gładkim, a także usprawnia
przepływ krwi w naczyniach żylnych.
Powrót
ŁOPIAN WIĘKSZY
Arctium lappa
Sądząc po ilości reklam szamponów przeciwłupieżowych w naszej
telewizji, łupież jest dolegliwością, która dotyka bardzo wielu Polaków. I
tak jest w rzeczywistości. Oczywiście, są mniej lub bardziej skuteczne
metody walki z łupieżem - można stosować szampony przeciwłupieżowe,
których na rynku jest naprawdę dużo lub skomplikowane farmaceutyki
przepisane przez lekarza dermatologa. Ale skuteczność zarówno jednych, jak
i drugich pozostawia wiele do życzenia.
Łupież, owszem, znika, ale już po
kilku tygodniach pojawia się ponownie. Czy są więc jakieś metody naprawdę
skutecznej walki z tą przykrą dolegliwością? W każdej aptece można kupić
sok z łopianu, czyli Succus Bardanae (czytaj: sukus bardane), który
stosowany zewnętrznie (do wcierania w skórę głowy) działa przeciwłupieżowo
i zapobiega wypadaniu włosów. Można go używać także do kąpieli
kosmetycznych w zaburzeniach łojotokowych.
Powrót
MĘCZENNICA KRWISTA
Passiflora incarnata
Męczennica cielista jest pnącym krzewem, przypominającym
winorośl i osiągającym do 10 metrów długości. Roślina ta pochodzi z
Ameryki Południowej. W stanie naturalnym rośnie w lasach tropikalnych.
Została odkryta przez zakonników hiszpańskich, którzy uznali ją za znak od
Boga, nakazujący im nawracanie Indian, w kwiatach bowiem dopatrywano się
symboli męki Chrystusa: korony cierniowej i gwoździ.
Stąd też jej nazwa:
passio (łac.) - męka, flos (łac.) - kwiat, incarnatus (łac.) - cielisty,
krwisty. W nowoczesnej fitoterapii męczennicę cielistą stosuje się w
leczeniu łagodnych stanów niepokoju i rozdrażnienia, bólów głowy
pochodzenia nerwowego oraz zaburzeń okresu przekwitania. Wyciąg z ziela
męczennicy cielistej ułatwia zasypianie i pomaga odzyskać pełną równowagę
psychiczną.
Powrót
MIĘTA PIEPRZOWA
Mentha spp.
Mięta pieprzowa wytwarza gęsto ulistnione naziemne pędy, jedne
płożące się, inne wznoszące. Powszechnie używana jest jako roślina
lecznicza, przyprawowa oraz przemysłowa. W Stanach Zjednoczonych uprawia
się jej specjalnie wyhodowane gatunki, służące później do produkcji gumy
do żucia. Mięta w fitoterapii stosowana jest w zaburzeniach trawiennych:
przy niedostatecznym wydzielaniu soku żołądkowego i żółci, braku łaknienia
i wzdęciach jako lek ułatwiający trawienie i rozkurczający. Wykazuje
działanie pobudzające czynności wydzielnicze w przewodzie pokarmowym,
powodując zwiększenie ilości soku żołądkowego i żółci. Mięta działa także
przeciwskurczowo w obrębie jelit, dróg żółciowych oraz moczowych, jak
również miejscowo przeciwbakteryjnie.
Powrót
POKRZYWA ZWYCZAJNA
Urtica dioica
Jest to pospolita roślina występująca niemal na wszystkich
kontynentach z wyjątkiem obszarów tropikalnych. Osiąga do 1 metra
wysokości i wytwarza gęsto ulistnione pędy. Liście pokrzywy pokryte są
parzącymi włoskami, dlatego też bezpośredni kontakt z tą rośliną nie
należy do przyjemności. Niemniej roślinę tę już w starożytności
powszechnie wykorzystywano w leczeniu chorób reumatycznych i padaczki.
Współcześnie na skalę przemysłową pokrzywę stosuje się do produkcji
cienkiego sznurka - szpagatu, a także do barwienia na zielono różnych
produktów spożywczych.Pokrzywa w fitoterapii wykorzystywana jest jako
środek "czyszczący krew" ze względu na jej właściwości usuwania chlorków
oraz mocznika z krwioobiegu człowieka. Wykazuje także działanie
ściągające, słabe przeciwzapalne i przeciwbakteryjne. Może być stosowana w
terapii stanów zapalnych dróg moczowych i przewodu pokarmowego. Jest
również pomocna w leczeniu chorób reumatycznych oraz jako lek
moczopędny.
Powrót
RUMIAN SZLACHETNY I RUMIANEK POSPOLITY
Chamaemelum nobile i Chamomilla
recutita
Rumianek i rumian z powodu ich zapachu nazywane były przez
starożytnych Greków " ziemnym jabłkiem"; dla Anglików stanowiły "maythen",
jedno z dziewięciu świętych ziół ofiarowanych światu przez boga WODEN. Oba
gatunki używane są w lecznictwie i mają w istocie takie same właściwości i
zastosowanie. Rumianek jest jedną z najbardziej znanych roślin
leczniczych; stosowano go już w starożytnym Egipcie. Tam też uważano go
powszechnie za kwiat boga słońca Re ze względu na właściwości obniżające
gorączkę.
Wcześniej nazywano go też Marticaria - nazwa ta mówiła o roli
tej rośliny w leczeniu chorób kobiecych. Dzisiaj rumianek najczęściej
stosuje się do leczenia różnego rodzaju schorzeń przewodu pokarmowego, np.
jego stanów zapalnych, jak i dolegliwości pęcherza moczowego. Rumianek
także reguluje trawienie i pobudza apetyt.
W stanach skurczowych jelita
grubego stosuje się go jako środek rozkurczający i wiatropędny. Pomocniczo
może być stosowany w bolesnym miesiączkowaniu, a zewnętrznie w stanach
zapalnych jamy ustnej, gardła, skóry - jako lek przeciwzapalny i
osłaniający. Rumianek pobudza wydzielanie soku żołądkowego i reguluje
fermentację jelitową; działa też bakteriostatycznie.
Powrót
NAWŁOĆ POSPOLITA
Solidago virgaurea L.
Ang. Golden Rod; franc. Verge d' or; niem. Goldrute .
Ziele nawłoci jest wieloletnią byliną występującą w Europie i
strefie umiarkowanej Azji. W Polsce występuje na niżu i w górach w
zaroślach oraz na suchych wzgórzach.Osiąga wysokość od 50 cm do 1 m.
Posiada wzniesioną, obłą łodygę, nabiegłą fioletowo i słabo owłosioną.
Liście dolne eliptyczne, piłkowane, liście łodygowe maleją ku
górze. Kwiaty języczkowe koloru żółtego zebrane są w koszczyczku,
koszyczki kwiatowe natomiast zebrane na szczycie pędu w wiechowaty
kwiatostan. Ludowa nazwa "złota rózga" oddaje wygląd rośliny w czasie
kwitnienia. Kwitnie od lipca do sierpnia. Owoc stanowi niełupka
opatrzona puchem.
Aktywność leczniczą ziela nawłoci i jego przetworów
warunkują następujące związki:
lejokaporozyd, flawonoidy, olejki
eteryczne, garbniki.
Działanie i zastosowanie: moczopędne i
saluretyczne - zależne od obecności lejkaporozyd, flawonoidów i
olejku eterycznego. Objawia się wzrostem filtracji w kłębuszkach
nerkowych, przy równoczesnym ograniczeniu resorpcji zwrotnej w
kanalikach nerkowych, normalizacją wydalania jonów fosforu, magnezu,
sodu i potasu. Poprzez wpływ na stężenie wydalanych elektrolitów
zapobiegają również tworzeniu się kamieni oraz piasku w drogach
moczowych, powodując powolne rozpuszczanie niektórych złogów.
Odtruwające -
fenolokwasy oraz garbniki tworzą ze szkodliwymi produktami przemiany
materii łatwo rozpuszczalne w wodzie kompleksy, ułatwiając ich
wydalanie z organizmu. Wiążąc i unieczynniając endogenne toksyny
oraz zbędne produkty przemiany materii działają odtruwająco i
oczyszczająco krew.
Ściągające i
przeciwbakteryjne - obecność garbników wywołuje efekt ściągający,
szczególnie korzystny w stanach zapalnych przewodu pokarmowego, w
nieżytach żołądka i jelit z nadmierną fermentacją oraz przy drobnych
krwawieniach z przewodu pokarmowego (flawonoidy), w stanach
zapalnych jamy ustnej i gardła.
Antyseptyczne oraz
przeciwzapalne działanie ziela spowodowane jest obecnością salicyny
i kwasy lejokarpowego.Biuletyn Federalny
(Bundesanzeiger) Niemiec podaje następujący
zakres stosowania
ziela nawłoci i jego przetworów w chorobach nerek i układu moczowego:
-
środek przeciw kamicy moczowej (antiurolithica)
- środek moczopędny i
addytywny (diuretica et additiva)
Ziele nawłoci w połączeniu z
frakcjami lipidowo- sterydowymi ze śliwy afrykańskiej czy dyni znajduje
zastosowane w leczeniu początkowych stadiów gruczolaka, a także po
operacji gruczołu krokowego.
Powrót
SZAŁWIA LEKARSKA
Salvia spp.
Nazwa tej rośliny pochodzi od łacińskiego salvus, co oznacza
"zdrowy" lub od słowa salvo - "leczyć", "ratować". Antyseptyczne
właściwości szałwii wykorzystywano już w starożytności - za jej pomocą
leczono trudno gojące się rany. Uważano także, że szałwia jest lekiem
przywracającym pamięć osobom starszym, dlatego też często sadzono tę
roślinę jako symbol pamięci. Dzisiaj, w nowoczesnej fitoterapii,
szałwię stosuje się w nieżytach błony śluzowej żołądka - jako lek
ściągający i przeciwzapalny oraz w nieżytach oskrzeli jako lek wykrztuśny.
Używa się jej także zewnętrznie w stanach zapalnych jamy ustnej i gardła
jako leku dezynfekującego i osłaniającego. Szałwia wykazuje działanie
przeciwbakteryjne, przeciwzapalne, pobudzające wydzielanie soku
żołądkowego, wiatropędne i przeciwpotne.
Powrót
ZŁOCIEŃ MARUNA
Lecznicze właściwości
ziela złocienia maruny odkryto już w starożytności. W medycynie ludowej
wielu krajów stosowano je powszechnie w postaci naparów jako lek na
gorączkę, zaburzenia trawienne lub choroby stawów. Obecnie złocień maruna
stosowany jest powszechnie w leczeniu migreny - jego skuteczność
potwierdziły badania kontrolowane, podjęte przez klinikę migrenową w
Londynie. Preparaty roślinne sporządzone na bazie złocienia maruny, w
przeciwieństwie do farmaceutyków syntetycznych, nie powodują skutków
ubocznych (nawet przy długotrwałym stosowaniu), a przy tym skutecznie
łagodzą ból migrenowy i objawy towarzyszące, jak na przykład nudności czy
światłowstręt; zmniejszają także częstotliwość napadów choroby.
Powrót
AMINEK EGIPSKI
Ammi visnaga
Surowiec: Owoc aminka egipskiego - Fructus ammi visnagae
Skład chemiczny: Kelina, wisnagina, flawonoidy, fitosterole, olejeki
eteryczne, tłuszcze, białka, sole mineralne.Zastosowanie: Owoc aminka
stosuje się dla poprawy kondycji układu krwionośnego. Działa rozszerzająco
na naczynia wieńcowe, p/astmatycznie, p/skurczowo, także uspokajająco.
Przekroczenie zalecanej dawki może spowodować bóle głowy i
bezsenność.
Powrót
ARALIA MANDŻURSKA
Aralia elata
Surowiec: Korzeń aralii - Radix araliae
Skład
chemiczny: Saponiny trójterpenowe - aralozydy A, B, C, żywice, olejki
eteryczne.
Zastosowanie: Bardzo zbliżone do działania żeń-szenia,
stymulujące układ nerwowy, stosowana przy nerwicach i rozstrojach
psychicznych, w impotencji, zaburzeniach erekcji, zbyt wczesnej
ejakulacji, w wyczerpaniu umysłowym i fizycznym oraz jako środek
pobudzający i ogólnie wzmacniający.
Nie należy stosować w
nadciśnieniu tętniczym, padaczce, i bezsenności.
Powrót
ARCYDZIĘGIEL LEKARSKI (likwor)
Archangelica officinalis
Surowiec: Korzeń
arcydzięgla - Radix archangelicae
Skład chemiczny: Olejeki
eteryczne, pochodne kumaryny (ostenol, angelicyna, umbeliferon), kwasy
organiczne, flawonoidy, pektyny, garbniki, cukry, żywice,
sitosterol.
Zastosowanie: Korzeń arcydzięgla stosuje się dla
poprawy działania układu trawiennego. Działa pobudzająco na trawienie,
wiatropędnie, p/skurczowo, tonizująco, także wzmacniająco, uspakajająco,
wykrztuśnie, moczopędnie. Olejek z arcydzięgla działa bakteriobójczo,
grzybobójczo, bakteriostatycznie, także uspokajająco. Jest także stosowany
w dolegliwościach reumatycznych i zapaleniu korzonków nerwowych. Działa
drażniąco na skórę, jednak czasami może wywołać uczulenie.
Powrót
ARNIKA GÓRSKA ( kupalnik górski)
Arnica montana
Surowiec: Koszyczek arniki -
Anthodium arnicae
Skład chemiczny: Azulen, karotenoidy, terpeny,
helenina, związki poliacetylenowe, kwasy organiczne, olejki eteryczne,
flawonoidy, garbniki, fitosterole, tłuszcze,
węglowodany.
Zastosowanie: Koszyczek arniki stosuje się na dwa
sposoby. Wewnętrznie: p/zapalnie, p/obrzękowo, moczopędnie, żółciopędnie,
rozkurczowo, poprawiający krążenie, poprawiający trawienie. Zewnętrznie:
p/zapalnie, p/zakrzepowo, p/obrzękowo, bakteriostatycznie, przyspiesza
wchłanianie krwiaków, gojący wrzody i oparzenia, stosowany do płukania w
stanach zapalnych jamy ustnej. Arnika ma działanie wzmacniające na ścianki
naczyń włosowatych.
Powrót
BABKA
Babka
lancetowata
- Plantago lanceolata
Babka szerokolistna [zwyczajna]
- Plantago maior
Surowiec: (oba gatunki)
liść babki
Skład chemiczny: Ziele obu gatunków: glikozydy
irydoidowe o działaniu antybiotycznym, kwasy organiczne, śluz, pektyny,
saponiny trójterpenowe, flawonoidy, garbniki, wit. A, C, K, sole mineralne
(sód, potas, wapń, fosfor, żelazo, magnez, cynk, krzem, mangan, glin, bor,
molibden).
Zastosowanie: Ziele babki ma wielorakie działanie. Głównie
działa powlekająco, osłaniająco, wykrztuśnie, p/bakteryjnie, p/zapalnie,
p/biegunkowo, rozkurczowo, ściągająco, moczopędnie, pobudza wydzielanie
soków żołądkowych, przyspiesza regenerację naskórka i gojenie ran, pobudza
wytwarzanie interferonu i antygenów wirusowych, chroniących przed atakami
wirusów i nowotworami. Stosowana w schorzeniach przewodu pokarmowego, w
nieżycie oskrzeli. Zewnętrznie w zapaleniu gardła, skóry, spojówek.
Sok
lub świeże liście stosowane zewnętrznie łagodzą swędzenie i obrzęki po
ukąszeniech owadów oraz przyspieszają gojenie obtarć naskórka.
Babka
piaskowa - Plantago arenaria
Babka płesznik -
Plantago psyllium
Surowiec: (oba gatunki) nasiona i ziele
babki
Skład chemiczny: Nasiona obu gatunków: związki śluzowe,
arabinoza, ksyloza, ramnoza, glikozydy, skrobia, białka, enzymy, olej,
kwas galakturonowy; Ziele obu gatunków: śluz, flawonoidy, glikozydy,
akubina, rinantyna, karoten, wit. C, związki goryczowe,
garbniki.
Zastosowanie: Nasiona i ziele babki stosuje się do
leczenia wielu schorzeń. Nasiona obu gatunków działają: powlekająco,
łagodnie przeczyszczająco, wykrztuśne. Ziele obu gatunków ma działanie
regulujące trawienie, stosowane w neurastenii i miażdżycy, w przewlekłym
zapaleniu pęcherzyka żółciowego, gruźlicy płuc, przewlekłym zapaleniu
nerek, w chorobach układu oddechowego.
Powrót
BAGNO ZWYCZAJNE ( DZIKI ROZMARYN)
Ledum palustre
Surowiec: Ziele bagna zwyczajnego - Herba ledi palustris
Skład chemiczny:
Olejeki eteryczne, flawonoidy, garbniki, arbutyna, kwas ursolowy,
tarakserol.
Zastosowanie: Ziele bagna stosuje się przeciw astmie,
wykrztuśnie, przeciw kokluszowi, krztuścowi, ma działanie p/reumatyczne,
drażniące skórę. Zewnętrznie stosuje się do płukania jamy ustnej przy bólu
zębów. Ma również zastosowanie jako środek owadobójczy (pluskwy, wszy,
mole).
Powrót
BARWINEK POSPOLITY
Vinca minor
Surowiec: Ziele barwinka
- Herba vincae minoris
Skład chemiczny: Około 30
alkaloidów (m.in. winkamina, która rozszerza obwodowe naczynia krwionośne
i poprawia dopływ krwi do mózgu), flawonoidy, kwas ursolowy, triterpeny,
substancjae goryczowe, garbniki.
Zastosowanie: Ziele barwinka
stosuje się dla poprawy kondycji układu krwionośnego. Działa
przeciwmiażdżycowo, obniża ciśnienie krwi, dotleniająco mózg,
przeciwkrwotoczne, odtruwająco, poprawia przemianę materii, rozszerza
krwionośne naczynia obwodowe. Znajduje również zastosowanie w leczeniu
homeopatycznym.
Barwinek, przy przedawkowaniu może mieć działanie
toksyczne, więc nie należy stosować go samodzielnie.
Powrót
BARWINEK RÓŻYCZKOWY
Catharanthus roseus
Surowiec: Liść
barwinka różyczkowego - Folium catharanthi rosei Skład chemiczny:
Kilkadziesiąt alkaloidów indolowych (w tym ok. 20 dimerycznych, które
działają przeciwnowotworowo). Zastosowanie: Przeciwnowotworowe. Działa
hamująco na rozwój tkanki nowotworowej. W przemyśle farmaceutycznym - do
wyizolowania alkaloidów dimerycznych. Z powodu silnego oddziaływania na
organizm nie należy stosować samodzielnie.
Powrót
BAWEŁNA ZWYCZAJNA
Gossypium hirsutum
Surowiec: Nasiona i korzeń bawełny
Skład
chemiczny: Nasiona zawierają olej jadalny, witaminy, sole mineralne,
białko. Korzeń zawiera związek gossypol, sole
mineralne.
Zastosowanie: Przeciwmiażdżycowe (olej bawełniany
zawiera ok. 45% NNKT). Kora korzeni ma działanie przeciwkrwotoczne. Ma
także dzałanie p/wirusowe, gojące rany i likwidujące
obrzęki.
Powrót
BAZYLIA WONNA
[pospolita, ziele królewskie]
Ocimum basilicum
Surowiec:
Ziele bazylii - Herba ocimi basilici
Skład chemiczny: Olejki
eteryczne, flawonoidy, saponiny, garbniki, karoten, kwasy organiczne, sole
mineralne, żywice, śluz.
Zastosowanie: Ziele bazylii ma działanie
żółciopędne, moczopędne, mlekopędne, wiatropędne, pobudzające trawienie,
przeciwskurczowe, także przeciwbakteryjne, przeciwzapalne i uspokajające.
Liście bazylii można dodać do wieczornej kąpieli - pobudzi krążenie
krwi i uspokoi system nerwowy. Podobnie działa też zapach olejku bazyliowego.
Roztarty na dłoni działa kojąco i uspakajająco na nasz system nerwowy. Herbatka
bazyliowa pomaga w przemianie materii, zaś liście bazylii namoczone przez parę
godzin w winie utworzš tonik znakomity do pielęgnacji twarzy.
Stosowany również jako wyśmienita przyprawa kuchenna.
(Ocimum basilicum), roślina roczna z rodziny wargowych pochodzi z Azji Południowej. Z Indii
wędrowała przez Persję i Bliski Wschód, aż dotarła do Grecji i Włoch. Z krajów śródziemnomorskich
rozprzestrzeniła się po całej Europie, gdyż może być uprawiana zarówno na ogrodowych grządkach,
jak i w doniczkach, jako roślina przyprawowa i lecznicza. Wyrasta do wysokości 20-60 cm. Od czerwca
do sierpnia na wierzchołkach pędów rozwijają się białe, żółte lub czerwone kwiaty. Ziele zbiera się
dwa razy w roku, podczas kwitnienia, suszy i sproszkowane przechowuje w szczelnych naczyniach.
Zawiera olejek bazyliowy o balsamicznym zapachu i gorzkim smaku. Doskonale nadaje się do sosów,
jarzyn i kwaszenia ogórków. Dodawana do sałatek, pomidorów, ryżu, grochu, pieczarek czy potraw
gotowanych z dodatkiem pomidorów, podnosi smak przyrządzanych dań, dodając im niezwykle aromatycznego
zapachu. Krzak bazylii znakomicie zastąpi też ozdobną roślinę doniczkową.
Bazylia ma szerokie zastosowanie w farmaceutyce.
Powrót
BELLADONNA [pokrzyk wilcza jagoda]
Atropa belladonna
Surowiec: Liść pokrzyku -
Folium belladonnae, Korzeń pokrzyku - Radix belladonnae
Skład
chemiczny: Liście zawierają: alkaloidy tropanowe, flawonoidy, glikozyd
kumarynowy skopolinę, atropinę, hioscjaminę, skopolaminę i belladonninę,
sole mineralne, garbniki. Korzenie zawierają: alkaloidy tropanowe, związki
mineralne, garbniki, zasady pirydynowe.
Zastosowanie: Liście działają
porażająco na układ przywspółczulny, porażające akomodację oka,
rozkurczające. Działanie korzenia: porażające układ przywspółczulny.
Stosuje się przy kolce nerkowej i żółciowej. Zmniejsza napięcie mięśni
gładkich przewodu pokarmowego, układu moczowego i żółciowego.
Uwaga:
Pokrzyk wilcza jagoda [belladonna] jest rośliną bardzo toksyczną. Jest
ujęta w Urzędowym Spisie Leków, a leki które ją zawierają są sprzedawane
wyłącznie z przepisu lekarza. Nie należy stosować
samodzielnie.
Powrót
BERBERYS AMURSKI
Berberis amurensis
Surowiec: Owoce,
liście i kora berberysu
Skład chemiczny: Owoce zawierają: cukry, kwasy
organiczne, pektyny, wit. A, C, E, sole, mineralne. Liście i kora
zawierają: alkaloidy (głównie berberyna, palmatyna, mangofloryna,
chelidotoksyna).
Zastosowanie: Owoce działają: moczopędnie,
p/gorączkowo, żółciopędnie, zwiększające wydzielanie soków trawiennych,
poprawiające przemianę materii, podnoszące odporność organizmu. Liście i
kora: zalecane w stanach zapalnych wątroby, jako środek żółciopędny,
pomocniczo w chorobach sercowo-naczyniowych a także jako środek
obkurczający macicę i zatrzymujący krwawienia z macicy po odbytym
porodzie.
Stosowanie owoców berberysu jest zabronione w chorobie
wrzodowej żołądka i dwunastnicy, stanach zapalnych błony śluzowej żołądka,
nadkwaśności.
Powrót
BERBERYS ZWYCZAJNY
Berberis vulgaris
Surowiec: Owoc
berberysu - Bacca berberidis, Liść berberysu - Folium berberidis, Korzeń
berberysu - Radix berberidis, Kora berberysu - Cortex berberidis.
Skład
chemiczny: W owocach występują witaminy, kwasy organiczne, sole mineralne,
karotenoidy, pektyny, cukier. Liście, kora i korzenie zawierają aporfiny,
alkaloidy.
Zastosowanie owoców: przeciwgorączkowe, moczopędne,
poprawiają przemianę materii. Liście, korzenie, i kora mają działanie
antybiotyczne, łagodzą stany zapalne przewodu pokarmowego, działają
żółciopędne, regulująco na układ trawienny, obniżają ciśnienie krwi,
działają przeciwkrwotoczne, także zmniejszają napięcie mięśni gładkich,
przeciwspazmowo.
Powrót
BERGENIA GRUBOLISTNA
Bergenia crassifolia
Surowiec:
Kłącze bergenii
Skład chemiczny: Garbniki, glikozydy (bergenina,
arbutyna), cukry, skrobia i polifenole.
Zastosowanie: Zewnętrznie
stosowana do irygacji narządów rodnych w stanach zapalnych i upławach, w
owrzodzeniach i wypryskach skórnych. Wewnętrznie działa przeciwzapalnie i
ściągająco.
Bez czarny [Bez lekarski] - (Sambucus nigra)
Surowiec:
Kwiat bzu czarnego - Flos sambuci, Owoc bzu czarnego - Fructus
sambuci.
Skład chemiczny: W kwiatach znajdują się: olejeki eteryczne,
śluz , glikozydy cyjanogenne, flawonoidy (m.in. rutyna), saponiny
triterpenowe, kwasy organiczne, garbniki, sole mineralne.
Owoce zawierają
glikozydy cyjanogenne, kwasy organiczne, cukry, sole mineralne,
pektyny.
Zastosowanie: Kwiaty działają: moczopędnie, napotnie,
p/gorączkowo. Wzmacniają naczynia krwionośne. Zewnętrznie ma zastosowanie
do przemywań i płukanek w stanach zapalnych oczu i gardła. Owoce działają
łagodnie przeczyszczająco, moczopędnie, napotnie, przeciwbólowo,
przeciwcukrzycow i odtruwająco.
Owoce bzu czarnego świetnie nadają się
do przyrządzania powideł, konfitur i soków.
Powrót
BEZ DZIKI HEBD (bez karłowaty)
Sambucus ebulus
Surowiec: Kora hebdu -
Cortex ebuli, Korzeń hebdu - Radix ebuli, Owoc hebdu - Fructus
ebuli.
Skład chemiczny: W korzeniach, owocach i korze znajdują się
glikozydy cyjanogenne, saponiny triterpenowe, garbniki, olejeki eteryczne,
kwas izowalerianowy, antocyjany.
Zastosowanie: Stosuje się jako środek
przeczyszczający, moczopędny i napotny.
Powrót
BIEDRZENIEC ANYŻ
Pimpinella anisum
Surowiec: Owoc anyżu- Fructus anisi
Skład chemiczny: Owoc
anyżu zawiera olejki eteryczne, lipidy, leukoantocyjany, aldehyd, keton,
triterpenoidy, sole mineralne, węglowodany, białka,
cukry.
Zastosowanie: Owoce anyżu działają wiatropędnie, mlekopędnie,
rozkurczowo, moczopęnie, wykrztuśnie, bakteriobójczo. Pobudzająco na układ
trawienny. Likwiduje nadmierną fermentację w jelitach i redukuje wzdęcia.
Stosuje się go w nieżytach gardła, przy suchym kaszlu i
bronchitach.
Powrót
BIEDRZENIEC MNIEJSZY
Pimpinella saxifraga
Surowiec: Korzeń
biedrzeńca - Radix pimpinellae, Ziele biedrzeńca - Herba
pimpinellae.
Skład chemiczny: Korzeń zawiera saponiny triterpenowe,
olejki eteryczne, kwasy wielofenolowe, białka, cukry, żywice. Natomiast
ziele zawiera pochodne kumaryny, olejki eteryczne,
garbniki.
Zastosowanie: Biedrzeniec mniejszy działa p/skurczowo,
p/zapalnie, wykrztuśnie, pobudzająco na układ trawienny, moczopędnie i
ściągająco.
Powrót
BIEDRZYCA TARCZOWATA
Podophyllum peltatum
Surowiec: Owoc
biedrzygi - Fructus podophylli, Korzeń biedrzygi - Radix
podophylli.
Skład chemiczny: W owocach znajdują się białka, cukry, wit.
C, olejki eteryczne. Natomiast w korzeniach pochodne pikropodofilin i
kwasu podofilowego, kwercetyna, podofilina (żywica) zawierająca zespół
lignanów, heterozydy lignanowe.
Zastosowanie: Żywica zawarta w korzeniu
biedrzygi ma działa antymitomicznie (hamujące podział komórkowy tkanek
patologicznych). Służy do usuwania niektórych odmian nowotworów skóry oraz
brodawek.
Powrót
BIELUŃ DZIĘDZIERZAWA(diabelskie ziele)
Datura stramonium
Surowiec: Liść bielunia - Folium stramonii, Nasiona
bielunia - Semen stramonii.
Skład chemiczny: W obu surowcach (w
nasionach może być trochę więcej alkaloidów): alkaloidy tropanowe,
flawonoidy, kwasy organiczne, sole mineralne, dwuaminy,
garbniki.
Zastosowanie: Bieluń ma działanie porażające zakończenia
nerwów przywspółczulnych, rozkurczające, przeciwastmatyczne, uspokajające,
hamujące wydzielanie śliny, śluzu, potu i soków żołądkowych. Działa także
rozszerzająco na źrenicę oka.
Bieluń dziędzierzawa jest rośliną
trującą! Leki zawierające w swoim składzie wyciągi z bielunia stosuje się
według przepisu lekarza.
Powrót
BLUSZCZ POSPOLITY
Hedera helix
Surowiec: Liść bluszczu -
Folium hederae helicis
Skład chemiczny: Bluszcz zawiera kwaśne saponiny
triterpenowe, alkaloid emetynę, flawonoidy (m. in. rutyna), kwasy
organiczne, karoten, olejki eteryczne.
Zastosowanie: Liść bluszczu
stosuje się jako środek żółciopędny. Ma również działanie wykrztuśne,
przeciwzapalne, przeciwobrzękowe, przeciwgośćcowe, przeciwastmatyczne.
Stosowany przeciw migrenie. Działa antymitomiczne (hamuje podział
komórkowy tkanek patologicznych), antynowotworowo. U kobiet pobudza
krwawienia miesięczne.
Powrót
BLUSZCZYK KURDYBANEK
Glechoma hederacea
Surowiec: Ziele
bluszczyka - Herba glechomae
Skład chemiczny: Ziele bluszczyka zawiera
m. in. związki goryczowe, garbniki, saponiny, glechominę, cholinę, olejki
eteryczne, kwasy organiczne, triterpeny, sole mineralne.
Zastosowanie:
Ziele bluszczyka kurdybanka ma działanie bakteriobójcze, grzybobójcze,
żółciopędne, ściągające, pobudzające trawienie. Działa także
odtruwająco.
Powrót
BOBREK TRÓJLISTKOWY
Menyanthes trifoliata
Surowiec: Liść
bobrka - Folium trifolii fibrini
Skład chemiczny: Liście bobrka
zawierają związki glikozydowe, flawonoidy, alkaloidy monoterpenowe, kwasy
organiczne, triterpeny, garbniki, wit. C, karoten.
Zastosowanie: Liście
bobrka działają pobudzająco na układ trawienny i łaknienie. Mają działanie
żółciopędne, pobudzające przemianę materii, uspokajające, antyseptyczne.
Wzmacniają organizm.
Powrót
BORÓWKA BRUSZNICA
Vaccinum vitis idaea
Surowiec: Liść borówki
brusznicy - Folium vitis idaeae, Owoc borówki brusznicy - Fructus vitis
idaeae.
Skład chemiczny: Liście zawierają triterpeny, glikozydy
fenolowe, garbniki katechinowe, flawonoidy, kwasy organiczne, sole
mineralne. Natomiast owoce zawierają kwasy organiczne, antocyjany,
garbniki, cukry, karotenoidy, witaminy, sole mineralne.
Zastosowanie:
Liście mają właściwości odkażające drogi moczowe, działają moczopędnie,
ściągająco, p/biegunkowo, antyseptycznie, p/zapalnie. Pobudzają trawienie.
Owoce mają działanie odżywcze, dietetyczne. Regulują
trawienie.
Powrót
BORÓWKA CZERNICA
Vaccinum myrtillus
Surowiec: Liść borówki
czernicy - Folium myrtilli, owoc borówki czernicy - Fructus
myrtilli.
Skład chemiczny: Liście borówki zawierają glikozydy
flawonowe, garbniki katechinowe, glikozydy fenolowe, kwasy wielofenolowe,
antocyjany, sole mineralne, glukokininy (obniżają poziom cukru we krwi).
Owoce borówki zawierają garbniki katechinowe, antocyjany, mirtylina, kwasy
organiczne, pektyny, cukry, witaminy, sole mineralne.
Zastosowanie:
Owoce działają ściągająco, przeciwzapalnie, przeciwbakteryjnie,
przeciwbiegunkowo. Porażają pasożyty jelitowe (owsiki, słabiej glisty).
Stosowane w zatruciach m.in. metalami ciężkimi. Liście działają
ściągająco, p/zapalnie, p/bakteryjnie, p/cukrzycowo. Stosuje sie je w
stanach zapalnych przewodu pokarmowego i dróg moczowych.
Powrót
BOLDO
Peumus boldus
Surowiec: Liść boldo -
Folium boldo
Skład chemiczny: Liść boldo zawiera alkaloidy aporfinowe,
flawonoidy, glikozydy, garbniki, sole mineralne, olejki
eteryczne.
Zastosowanie: Stosuje się jako środek żółciotwórczy. Działa
pobudzająco na trawienie, przeciwskurczowo, moczopędnie.
Powrót
BÓB WIELKONASIENNY
Vicia faba maior
Surowiec: Niedojrzałe nasiona bobu - Semen viciae fabae
immaturum.
Skład chemiczny: Nasiona bobu zawierają węglowodany,
tłuszcz, białko, związki purynowe, karoten, witaminy z grupy B, wit.
C.
Zastosowanie: Nasiona bobu wielkonasiennego mają działanie
witaminizujące, odżywcze, wzmacniające, p/zapalne, p/biegunkowe. Działają
ściągająco.
Jest niewskazany dla osób cierpiących na skazę moczanową.
Powrót
FIOŁEK TRÓJBARWNY ( bratek polny)
Viola tricolor
FIOŁEK POLNY
Viola arvensis
Surowiec: Ziele fiołka trójbarwnego
- Herba violae tricoloris, Ziele fiołka polnego - Herba violae
arvensis.
Skład chemiczny: Ziele obu gatunków zawiera flawonoidy,
katotenoidy, antocyjany, spireozyd, saponina, salicylan metylu, garbniki,
śluz, glikozydy, olejki eteryczne, rutyna, wit. C, sole
mineralne.
Zastosowanie: Ziele fiołka działa odtruwająco, pobudzająco
na przemianę materii, wzmacnia naczynia krwionośne. Działa wykrztuśnie,
napotnie, przeczyszczająco, przeciwgorączkowo. Stosowane w chorobach
nerek, stanach zapalnych dróg moczowych. Świetnie wpływa na przemianę
materii. Odtruwa po antybiotykach.
Powrót
KAPUSTA WARZYWNA
Brassica oleracea
Kapusta włoska - (odmiana kapusty warzywnej)
Kapusta brukselska - (odmiana kapusty warzywnej)
Surowiec: Liść kapusty - Folium brassicae
Skład
chemiczny: Wszystkie odmiany zawierają białka, sole mineralne (wapń,
fosfor, potas, sód, magnez, cynk), karoten, witaminy (C, A, B1, B2, B3,
B6, E), kwas foliowy.
Zastosowanie: Głównie jako pokarm. Działa
wzmacniająco, witaminizująco i remineralizująco. Stosowana w leczeniu
choroby wrzodowej żołądka i dwunastnicy, w oparzeniach, odmrożeniach i
obrzękach.
Powrót
BRZOZA BRODAWKOWATA (zwisła)
Betula verrucosa
BRZOZA OMSZONA
Betula pubescens
Surowiec: Liść brzozy -
Folium betulae, Pączki brzozy - Gemmae betulae.
Skład chemiczny: Liście
brzozy zawierają flawonoidy, saponiny, olejki eteryczne, sole mineralne,
garbniki, kwasy organiczne. W pączkach znajduje się olejek eteryczny,
triterpeny, związki poliprenolowe, betulenol.
Zastosowanie: Liście
stosuje się jako środek silnie moczopędny. Działa napotnie, tonizująco,
przeciwobrzękowo, przeciwreumatycznie, odtruwająco. Zwiększa wydalanie
jonów sodowych, chlorkowych i kwasu moczowego. Pączki działają lecząco na
skórę, także żółciopędnie.
Powrót
BUKWICA ZWYCZAJNA
Betonica officinalis
Surowiec: Ziele
bukwicy - Herba betonicae
Skład chemiczny: Ziele bukwicy zawiera
garbniki, związki goryczowe, cholinę, olejeki eteryczne, alkaloidy,
związki aminowe, glikozyd irydoidowy.
Zastosowanie: Bukwica działa
przeciwbakteryjnie, przeciwzapalnie, przeciwbiegunkowo. Stosuje się ją do
leczące trudno gojących się ran. Stosowana jest w stanach zapalnych
przewodu pokarmowego i górnych dróg oddechowych.
Powrót
BUŁAWINKA CZERWONA
Claviceps purpurea
Surowiec: Sporysz (wysuszone przetrwalniki buławinki) -
Secale cornutum.
Skład chemiczny: Sporysz buławinki zawiera alkaloidy
indolowe,fitosterole, aminy biogenne, barwniki, olej
tłusty.
Zastosowanie: Działa porażająco na nerwy układu
przywspółczulnego, kurczy macicę. Wzmacnia układ krążenia, działa
przeciwkrwotocznie.
Powrót
BURAK ĆWIKŁA
Beta vulgaris
Surowiec: Korzeń buraka - Radix
betae vulgaris
Skład chemiczny: Korzeń buraka zawiera dużo węglowodanów
(fruktoza, sacharoza, glukoza) dużo witamin (karoten, B1, B2, B6, B12, E,
C, K, P, PP), antocyjany, kwasy organiczne, sole mineralne, białka,
trójmetyloglikokol.
Zastosowanie: Jako wartościowy pokarm,
witaminizujący i wzmacniający. Stosuje się w schorzeniach układu
moczowego, pokarmowego, także przeciw nadciśnieniu.
Buraki należą do
jednych z najbardziej wartościowych warzyw.
Powrót
BYLICA BOŻE DRZEWKO
Artemisja Abrotanum
Bylica boże drzewko występuje w stanie
naturalnym w Turcji i Iranie. W starożytności ceniono ją nie tylko za jej
właściwości lecznicze, ale także za korzenny i cytrynowy zapach, choć była
także używana jako środek odstraszający insekty. Słowianie uważali tę
roślinę za ziele kultowe, stąd też jego nazwa - "boże drzewko".
Współcześnie roślinę tę stosuje się przede wszystkim w leczeniu chorób
wątroby i niestrawności. Bylica boże drzewko działa wzmacniająco,
pobudzająco (wzmaga apetyt i trawienie), żółciopędnie, żółciotwórczo,
moczopędnie, przeciwskurczowo, przeciwgrzybiczo i przeciwzapalnie, a także
uspokajająco w nerwicy żołądka i jelit.
Surowiec: Ziele bylicy bożego
drzewka - Herba abrotani.
Skład chemiczny: Ziele bylicy zawiera olejeki
eteryczne, związki goryczowe, alkaloid abrotyna, flawonoidy, pochodne
kumaryny, kwasy organiczne, garbniki, sole mineralne.
Zastosowanie:
Działa pobudzająco na trawienie, moczopędnie, żółciopędnie, tonizująco.
Także przeciwzapalnie, przeciwgrzybiczo, przeciwskurczowo.
Powrót
ESTRAGON
Artemisia dracunculus
Surowiec: Ziele estragonu - Herba dracunculi
Skład
chemiczny: Ziele estragonu zawiera olejki eteryczne, flawonoidy, kumaryny,
fitosterole, karoten, związki goryczowe, garbniki.
Zastosowanie: Ziele
estragonu ma działanie moczopędne, żółciopędne, przeciwskurczowe,
antyseptyczne, pobudzające trawienie, wiatropędne, tonizujące. Stosowane
jako wyśmienita przyprawa.
Powrót
PIOŁUN
Artemisia absinthium
Surowiec: Ziele piołunu - Herba absinthii.
Skład
chemiczny: Piołun zawiera związki goryczowe, absyntynę, artabsynę, olejki
eteryczne, garbniki, sole mineralne, flawonoidy oraz kwasy
organiczne.
Zastosowanie: Piołun ma działanie pobudzające na układ
trawienny. Pobudza łaknienie i wydzielanie soków żołądkowych, poprawia
przemianę materii, ponadto działa moczopędnie, żółciopędnie, także
tonizująco.
Stosowany przeciw owsikom, wszawicy i
świerzbowi.
Powrót
BYLICA POSPOLITA
Artemisia vulgaris
Surowiec: Ziele bylicy pospolitej - Herba artemisiae
vulgaris, Korzeń bylicy pospolitej - Radix artemisiae vulgaris.
Skład
chemiczny: Ziele zawiera inulinę, olejki eteryczne, związki goryczowe,
śłuz, cukry, żywice, kwasy organiczne, sterole oraz sole mineralne. W
korzeniu natomiast znajduje się inulina, olejeki eteryczne, śluz, żywice,
garbniki, farneol, triterpeny.
Zastosowanie: Ziele bylicy działa
żółciopędnie, przeciwskurczowo, pobudza trawienie. Korzeń działa
przeciwskurczowo. Łagodzi nerwobóle. Stosowany również jako przyprawa.
Powrót